苗条的身材是很多女孩所渴望拥有的，她们会追寻众多稀奇古怪的减肥“特效方法”，比如喝减肥茶、吃减肥药、裹塑料膜、水果减肥法、针灸减肥等，但似乎很少人重视健身运动的作用。因为她们很担心，一旦不运动了，体重就会反弹。
　　有运动习惯的人，一旦停止运动，体重很可能会增加一些。这是因为热量的收支不平衡了。在有计划的健身时期，人体每天要多消耗数百到上千千卡热量，而且运动会提升人体的新陈代谢率，这就使整体需求的热量很高。而一旦停止运动，人们往往会保持原有的饮食习惯，造成摄入热量高于支出的热量，以至于体重有所增加。严格地说，这不是运动的错，而是饮食的问题。从另一方面来讲，这恰恰证明了运动在增加热量消耗方面的作用，也就是说，运动能使你切切实实地减轻体重。
　　从这个方面，我们也能看出科学的饮食在减肥过程中的作用。如果想健康地减少体脂，应该做到如下几点：少吃油盐、少吃高脂肪食品、多吃蔬菜水果、适当控制主食的量。至于暂停运动的时期，则要相应调整进食量，就能避免体重反弹。需要注意的是，我们说的是“暂停运动”，而不是停止运动，只有健身运动结合科学饮食才是减肥的唯一科学方法，只有养成健康的生活方式，才能最终把体重、体脂水平和体线控制在良好的范围内。 
     啤酒酵母能帮助恢复窈窕身材，但是可别藉着这样的瘦身秘诀，而每天肆无忌惮拼命吃高热量的食物，这样再多的啤酒酵母都救不了你，还是必须搭配正常的饮食与运动，才能让啤酒酵母发挥更完美的功效。
　　不用挨饿的瘦身法：啤酒酵母优酪瘦身法
　　啤酒酵母的有效成分与作用
　　有效成分约50种，是含维生素B群最丰富的天然食品，且含有人体无法自行合成的必需胺基酸、丰富的矿物质、核酸和多种酵素，被营养学界誉为最有魅力的营养品。
　　含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等，能增强体力，是提供人体健康活力的强力食品，也是素食者最佳的植物性蛋白补充品。在欧美和日本，啤酒酵母是医师和营养师最常推荐的产前产后或病后之补养品。
　　医学报告指出：食米的东方民族最容易缺乏水溶性维生素B群，因此必须每天补充，以维持健康。如果您容易焦虑、紧张、倦怠、疲劳、食欲不振，那么您很可能是缺乏维生素B群。每天食用天然维生素B群最丰富的啤酒酵母来促进食欲、维持健康是最佳选择。维生素B缺乏观测法：露出舌头查看自己的舌苔，白色为缺乏者，补充维生素B后舌苔会退去，表现为淡红色。
　　孕妇和哺乳期的妇女，比平常更需要营养，啤酒酵母含有促进胎儿发育和母体健康所必须的完全蛋白质、维生素B群、矿物质、核酸等，是孕妇幼儿及体质衰弱者的最佳保健食品。缺乏维生素B可能出现的表现： 1.疲倦、食欲不振、消化系统功能低下、贫血、体重减轻。 2.紧张、失眠。 3.嘴角干裂，舌头和嘴唇易发炎，手掌脱皮。 4.肥胖。